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酒的品种和质量

酒的品种和质量

发布日期:2018-05-29 作者: 点击:

酒的品种和质量,与肝脏的代谢密切相关,对肝脏的功能有直接的影响。


1.酒的品质


品:指品种,主要包括:白酒、啤酒、葡萄酒。


质:指质量,即酒质的好坏程度。


2.从医学角度讲适宜白酒的标准


低度、杂质少、口味纯正。


3.低度酒应作为饮酒者的首选


从饮酒者心理的角度,饮酒者分主动饮酒和被动饮酒两类。


由于现代人们的保健意识很强,饮酒者都希望在享受口福的同时收获健康。而要达到享受和健康双丰收的目的,就要喝低度数的酒。对于被动饮酒的群体来讲,“多喝不醉”是完成任务的前提。而要想达到个效果,酒的度数低是一个基本条件。


从这个意义上讲,白酒低度化是白酒发展的方向。


4.常用葡萄酒的分类


按酒的色泽,分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类。


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